Сок

Свислочскому лесничеству доведен план заготовить 40 тонн березового сока. Часть его пойдет на консервный завод, остальной – на реализацию населению. Если покупать сок непосредственно в лесничестве, то цена за литр составит 1 100 рублей, непосредственно с лесосеки – 950 рублей.
Самовольная заготовка сока запрещена законодательством и административно наказуема. Хотя, как пояснили в лесничестве, есть возможность самостоятельно заготовить сок. Для этого нужно в лесничестве получить разрешение, и для каждого желающего будет отведена делянка для заготовки, а также дана консультация по правильной зарубке березы.