Все зависит от погодных условий. Если не будет сильного мороза, уже на следующей неделе начнем работу. В любом случае для забора сока у нас все готово, можем приступать в любой день. В прошлом году заготовили более 2000 тонн. В основном сок отправляется на предприятия области, некоторую часть реализуем населению, – рассказали ГЛХУ «Гродненский лесхоз».
В хозяйстве напоминают, что самовольная добыча сока административно наказуема. Чтобы легально «поохотиться» на березку, нужно обратиться в лесхоз. Сотрудники покажут где и как правильно заготовить сок.
Служба информации «ГП»
