banner
Обед по расписанию. Заглядываем в школьные столовые стран-соседей
08:30 05 Октября’21
290


Питание детей – это важный вопрос, ведь от него зависит не только здоровье детей, но и в глобальной перспективе – здоровье целой нации. Здесь и воспитание вкуса, и установление пищевых привычек, и обучение школьников принципам правильного питания. Интересно то, что в разных странах все это кардинально отличается, а высокий уровень жизни совершенно не означает безупречность школьных обедов и подхода к принципам разработки детского рациона. Давайте же посмотрим, как с этим вопросом обстоят дела в странах-соседях Беларуси.

Стоимость питания в белорусских школах зависит от возраста учащихся, времени пребывания в учреждении и кратности питания. На снижение оплаты в 50% могут претендовать семьи, имеющие трех и более детей в возрасте до 18 лет; семьи, проживающие на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения; опекуны, приемные родители, родители-воспитатели детских домов семейного типа и детских деревень (городков). Право на бесплатное 1-, 2- и 3-разовое питание в учреждениях общего среднего образования имеют школьники из малообеспеченных семей, из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, и из числа детей-инвалидов, обучающихся в начальных, базовых, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах. Для получения скидки на питание необходимо подать заявление на имя директора учреждения образования.

Кроме того, все учащиеся начальных классов имеют право на бесплатное одноразовое питание, а ученики 5–11-х классов питаются за счет средств родителей.

В новом учебном году нормы расходов на питание учащихся учреждений образования были увеличены постановлением Совета Министров Республики Беларусь. Сколько же стоит питание школьников?

Одноразовое – 6–10 лет – 1 руб. 31 коп., 11–13 лет – 1 руб. 49 коп., 14–17 лет – 1 руб. 58 коп.; двухразовое – 6–10 лет – 2 руб. 19 коп., 11–13 лет – 2 руб. 48 коп., 14–17 лет – 2 руб. 64 коп.

Россия

Для начальной школы завтраки бесплатно, но обеды платные. Для льготной категории (многодетные, малоимущие) все бесплатно. Ученики 5–11-х классов оплачивают и завтраки, и обеды, опять же кроме льготной категории. Обед обойдется в среднем 135 р. (4 руб. 64 коп.), а завтрак 120 р. (4 руб. 13 коп.)

Существует специальное приложение для отслеживания питания ребенка. Через приложение можно отследить меню, покупки в буфете, выставить дневной лимит покупок, а также поставить запрет на какие-либо продукты. В детских садах система такая же. Отличие в том, что через это же приложение можно посмотреть режим дня ребенка. 

Польша

В польских школах обед стоит 7 злотых в день (4 руб. 45 коп.), а в качестве второго завтрака дети часто приносят еду с собой в специальных коробочках. В столовой организован шведский стол, и дети сами могут выбрать, чем пообедать. Также в интернете вы можете узнать, что кушал ваш ребенок и какое меню на следующий день. От питания в школе можно и вовсе отказаться.

Литва

В школах ученики на переменах просто ищут ларьки с быстрым питанием, кафе поблизости, а в столовые почти не заходят. Кроме того, в школьных столовых в связи с нововведениями увеличились цены, что тоже негативно повлияло на посещаемость.

Что касается воспитанников детских садов, ситуация, по словам родителей, катастрофическая: мало того что дети не едят еду, так еще и суммы в квитанциях значительно увеличились. Жительница Мариямполе в сентябре рассказывала, что минимум на 20 евро выросла плата за детский сад. В прошлом году платили 56 евро в месяц (163 руб.), в этом плата составит 74 евро (218 руб.).

По словам женщины, деньги – не такая большая проблема. Хуже, что при нынешней сумме, которая увеличилась, в том числе за счет введения нового меню, дети в саду в принципе не едят: «Еда ужасная. Все выбрасывают ведрами. Я недовольна, дочь возвращается домой голодная, начинает есть, потом ночью у нее болит живот. Но нельзя же не кормить. Куда пропали блинчики, сырники и так далее? Было вкусно, дети ели, а тут взяли все и заменили на неизвестно что. Я против. Надо эту пользу с умом подавать, а не так».

Латвия

Бесплатные обеды в Латвии предусмотрены в начальной школе – затраты на них компенсирует государство. Как пишут СМИ, вот уже много лет эта статья бюджета формируется из расчета 1 евро 42 цента за порцию (4 руб. 14 коп.). Дальше все зависит от возможностей регионов. Например, с 2016 года Рижская мэрия взяла на себя расходы на еду для учащихся средней школы – с 5-го по 9-й класс. А с этого учебного года в республике действуют новые стандарты меню для школ и детских садов. Их разработали с учетом советов диетологов и Всемирной организации здравоохранения. Так, из рациона убрали блюда повышенной энергетической ценности, добавили больше фруктов и овощей. Правда, родители жалуются, что их чада не наедаются свеклой и фасолью и, придя домой, первым делом просят поесть.

Украина

Дети с 1 по 4 класс в Украине питаются один раз в день бесплатно, дальше за счет государства могут питаться только льготные категории учащихся. Остальные школьники могут покупать обеды за счет средств родителей. Средняя стоимость бесплатного горячего завтрака в школьной столовой – 15 гривен (1 руб. 40 коп.). Но даже в каждом отдельно взятом районе столицы цены колеблются. 

Уже несколько лет идет реформа системы школьного питания. Некоторые школы в Киеве ввели мультипрофильное питание по принципу «шведского стола». А в новом учебном году в некоторых школах вводят немецкую систему поставки питания, которая будет работать в тестовом режиме. Одно из нововведений – создание мини-цехов, каждый из которых будет обеспечивать питанием от 20 до 30 ближайших школ. По словам замглавы киевской мэрии Валентина Мондриевского, дополнительных денежных вложений и кардинальных изменений в системе питания введение «шведского стола» не потребовало. Как результат, в столовых школ, где внедрили мультипрофильное питание, по собственному желанию стало питаться на 65–70% учащихся больше, чем в 2018 году. Помогло это и закрепить цену завтрака на уровне 1 руб. 38 коп. 

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения и, в первую очередь, детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. В Беларуси, на мой взгляд, меню столовых очень разнообразно: супы, вторые блюда, салаты. Продукты всегда свежие. За качеством готовой продукции всегда следят, поэтому родители могут не переживать за своих детей. 

Елена ХУДИК

Предыдущая статья

О биометрических документах
Похожие новости