Она замечательный человек, хороший друг, заботливая мама, которая внимательна во всем. Кроме того, она превосходный кулинар, мастерски готовит и может удивить своими блюдами любого.Хороших женщин в мире достаточно много, и каждая по-своему хороша. Екатерина Покутник родилась и выросла в д. Глушки. Готовить ей нравилось всегда, с детства любила помогать маме на кухне. Сразу после окончания средней школы поступила в Берестовицкий государственный сельскохозяйственный профессиональный лицей на специальность «повар, швея, плодовощевод», чтобы узнать побольше технологий приготовления блюд.
После окончания пришла работать в Свислочскую столовую (теперь кафе «Галактика»), где в любое приготовленное блюдо вкладывает частичку своей души. Ежедневно вкусно и разнообразно кормит обедом всех, кто приходит в кафе. Работа требует немало времени и сил, но при этом она все успевает и по дому. Остается время и на любимую семью: мужа Сергея, доченьку Ульяну, которая уже во 2-м классе, и сыночка Ярослава, еще дошкольника. Каждому из них нужно ее внимание, любовь и нежность, для них и готовит с удовольствием.
Катины кулинарные способности всегда удивляют не только семью, но и гостей.
Она постоянно пробует что-то новое и интересное, сочетая разные ингредиенты. Получаются удивительные вкусности. А самое главное то, что она не просто повар. Она настоящая женщина, сочетающая в себе такие качества, как доброта, умение создавать комфорт и уют в доме, способность дарить любовь.
Ольга БОТВИЧ
Фото автора
