Для Свислочского филиала Гродненского облпотребобщества заготовки актуальны круглый год. Однако пик заготовительной работы приходится на июнь – октябрь: в этот период филиал активно закупает у населения собранные дары леса, а также излишки сельскохозяйственной продукции.
– Традиционно мы заготавливаем овощи, плоды, ягоды, грибы, а также вторсырье, – поясняет начальник отдела промышленности и заготовок филиала Андрей Кревчик. – То, что закупаем, реализуем через собственную торговую сеть, рынок г. Гродно, отправляем на перерабатывающие предприятия, на экспорт.
Летний заготовительный сезон открыла земляника садовая, объемы заготовок составили почти три тонны. Богатым урожаем нынче порадовала вишня, дав филиалу возможность закупить более 14 тонн этих плодов. Большая часть (10,6 тонны) была отгружена на перерабатывающие предприятия (ОАО «Гамма вкуса», ПУП «Стародорожский плодоовощной завод» ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»), остальную вишню реализовали через торговую сеть.
Нынешнее лето выдалось по-настоящему черничным. Филиал закупил уже около 30 тонн дикорастущей ягоды, выполнив доведенное задание на 150%. Вопрос сбыта продукции решается спросом на ягоду не только на внутреннем рынке, но и в европейских странах. Используя имеющийся потенциал в экспорте данной продукции, кооператоры района отправили 20 тонн мороженой черники в Литву, в этом месяце планируют экспортировать еще 10 тонн. Прием ягоды у населения продолжается.
Нынешнее лето выдалось по-настоящему черничным. Филиал закупил уже около 30 тонн дикорастущей ягоды, выполнив доведенное задание на 150%. Вопрос сбыта продукции решается спросом на ягоду не только на внутреннем рынке, но и в европейских странах. Используя имеющийся потенциал в экспорте данной продукции, кооператоры района отправили 20 тонн мороженой черники в Литву, в этом месяце планируют экспортировать еще 10 тонн. Прием ягоды у населения продолжается.
Практически постоянно, вне зависимости от сезона, на прилавках магазинов потребительского общества можно найти огурцы, томаты, капусту. Закупка этих овощей ведется круглый год с учетом потребностей покупателей. Так, за 7 месяцев филиалом закуплено 25,5 тонны огурцов, более 16 тонн томатов, 40 тонн капусты (в том числе 16 тонн – урожая этого года). К слову, заготовка сельхозпродукции нового урожая в разгаре. В августе – сентябре филиал планирует закупить 100 тонн овощей (в том числе 45 тонн картофеля), 450 тонн яблок (товарных и опада).
Надо отметить, сельчане активно сотрудничают с заготовителями: сезон заготовок обеспечивает хорошую прибавку к семейному бюджету.
Наталья ТУРКО
Наталья ТУРКО
Фото автора
