В жаркую погоду стоит избегать длительного нахождения на солнце, особенно в период с 12 до 16 часов, когда солнце наиболее агрессивно. Если предстоит куда-то идти, следует придерживаться теневой стороны улицы.
Надевайте свободную одежду из натуральных светлых тканей, которая обеспечит телу необходимую вентиляцию и обязательно носите головной убор.
Перед выходом на улицу старайтесь защищать кожу специальными косметическими средствами, содержащими солнцезащитные факторы (чем выше степень защиты, обозначенная на упаковке средства, тем дольше он оказывает защитный эффект). Во время пребывания на пляже средство надо наносить каждый раз после купания.
Никогда не оставляйте в машине детей и домашних животных. Раскаленный воздух в салоне может привести к трагическим последствиям.
Всегда берите с собой назначенные врачом лекарства.
Не стоит пренебрегать соблюдением питьевого режима; бутылка с водой должна стать привычным «атрибутом» вашей сумки. В жаркую погоду в организме нарушается водно-солевой баланс, с потом теряется много влаги и микроэлементов, что чревато серьезными последствиями.
Что и как пить?
Если на улице жарко, ваш организм нуждается в постоянном пополнении жидкостью. Она необходима и для поддержания баланса, и для охлаждения, и для выведения вредных веществ. Пить надо маленькими глотками, не спеша (даже если хочется выпить стакан воды залпом!), иначе жидкость не успеет усвоиться.
Лучшими напитками в жаркий летний день, по словам Елены Лигер, являются питьевая или минеральная столовая вода (со степенью минерализации не выше 1 г/л). Для утоления жажды идеально подходят зеленый чай, напитки с кислинкой, но без сахара (можно добавить в воду ломтик лимона или несколько кислых ягод), разбавленные соки, особенно томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, содержащие необходимые витамины и микроэлементы, натуральный квас, полученный методом брожения, кисломолочные продукты.
Нежелательны в жаркое время кофе и черный чай, обладающие легким мочегонным эффектом. Также эти напитки нарушают терморегуляцию организма. Что касается минералки, ее надо пить дозированно.
Важно, чтобы напитки были умеренно холодными, чтобы не простудиться.
Категорически противопоказано употребление в жаркую погоду алкоголя, в том числе – пива! Алкоголь перегружает сердечнососудистую систему, которой и без того нелегко. Нежелательно и курить, поскольку в такую погоду табак оказывает на организм еще более пагубное влияние.
Как питаться?
В жаркую погоду люди зачастую страдают отсутствием аппетита, чувством тяжести в животе. Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, диетологи рекомендуют смещенный режим питания, когда основные приемы пищи переносятся на прохладное время суток.
Питаться нужно умеренно. Забываем про жирное мясо, торты, блины и оливье, налегаем на овощи, фрукты и молочные продукты. Однако это вовсе не значит, что нужно полностью отказаться от жиров.
Также важно совмещать питьевой режим и режим принятия пищи. Наиболее оптимальными условиями для этого является питье за полчаса до еды и через час после. Тогда поступающая жидкость не будет мешать нормальному пищеварению.
В жару обычно обостряется проблема желудочно-кишечных расстройств. Наибольшую опасность, по словам Елены Лигер, представляют мясные полуфабрикаты, овощные салаты, рыбная продукция, торты и пирожные со сливочными или заварными кремами и молочные продукты. Эти блюда имеют свойство быстро портиться, поэтому их нельзя хранить при комнатной температуре и стоит держать в холодильнике не более двух суток. Кисломолочные продукты должны находиться при температуре, не превышающей отметку +40С. Их комнатное хранение категорически неприемлемо.
Чтобы защитить себя от острых кишечных инфекций, пищу нужно подвергать тщательной термической обработке. Покупать следует только свежие и целые фрукты и овощи. Для питья, мытья овощей и фруктов нужно использовать кипяченую или бутилированную воду.
Страницу подготовила Мария СЕЗЕНЕВСКАЯ
Фото из открытых интернет источников
