Пирог «Зебра»
Ингредиенты: 150 мл кефира, 4 яйца, 200 г сахара, 300 г муки (2 стакана объемом 250 мл), 150 мл масла растительного, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 2 столовые ложки какао-порошка.Приготовление. Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло и кефир, затем просеянную муку и разрыхлитель. Тесто взбить до однородной массы, разделить на две части и в одну из них добавить 2 столовые ложки какао. Форму смазать маслом и вливать в центр формы по 3 столовые ложки поочередно порции разного теста. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут при 180 0С.
Ольга БОТВИЧ