http://svisgaz.by Новое в теме Менеджер кейтеринга — где в Ростове учиться на организатора банкетов и фуршетов форума на сайте Информационный портал [svisgaz.by] ru http://backend.userland.com/rss2 Fri, 24 Apr 2026 15:27:17 +0300 Менеджер кейтеринга — где в Ростове учиться на организатора банкетов и фуршетов в форуме Общий форум.
Привет. Менеджер кейтеринга — это не про бесконечные салаты на кухне, а про управление процессами: расчёт себестоимости блюд, составление меню под бюджет и запросы клиента, контроль работы персонала на выезде, логистику. Профессия очень востребована в Ростове, особенно в преддверии свадебного сезона и корпоративов. Работать можно в ресторанах, кейтеринговых компаниях, отелях или event-агентствах. Обучение доступно в колледжах после 9 или 11 класса. В КГП, например, дают и теорию, и стажировку. Учиться интересно: есть и психология общения, и бизнес-планирование. Посмотрите программу, например, здесь: профессия Менеджер кейтеринга в Ростове. Удачи.
23.04.2026 21:11:17, Игорь.]]> http://svisgaz.by/forum/messages/forum1/topic2470/message4291/ http://svisgaz.by/forum/messages/forum1/topic2470/message4291/ Thu, 23 Apr 2026 21:11:17 +0300 Общий форум Менеджер кейтеринга — где в Ростове учиться на организатора банкетов и фуршетов в форуме Общий форум.
Народ, всем привет. Я люблю готовить и придумывать меню, но работать поваром на кухне целый день — не моё. Хочу управлять процессом: составлять меню, договариваться с поставщиками, организовывать выездное обслуживание. Думаю о профессии менеджера кейтеринга. В Ростове сейчас много банкетных залов и ресторанов, есть ли спрос на таких специалистов? Где лучше учиться — в вузе или можно в колледже после 9 класса без экзаменов?
23.04.2026 20:53:50, Василий.]]> http://svisgaz.by/forum/messages/forum1/topic2470/message4290/ http://svisgaz.by/forum/messages/forum1/topic2470/message4290/ Thu, 23 Apr 2026 20:53:50 +0300 Общий форум